Bolo de Cenoura Marmorizado Fácil e Gostoso

• Esse bolo de cenoura junta a gostosura do bolo de cenoura e o seu inseparável chocolate hummmm.
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E pra quem não é muito fã daquele monte de chocolate na cobertura da pra dispensar  numa boa.

E para os amantes de chocolate é chocolate em dobro meu bem!

Bora anotar os ingredientes:

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• 2 cenouras grandes
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• 4 ovos
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• 1 xícara de óleo
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• 2 xícaras de farinha de trigo
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• 2 xícaras de açúcar
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• 2 colheres de sopa de fermento em pó
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• 3 colheres de chocolate em pó (não pode ser achocolatado)
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Preparo:

Em uma vasilha coloque todos os ingredientes secos (farinha, açúcar e fermento) menos o chocolate e misture.

No liquidificador coloque a cenoura já higienizada e picada, os ovos e o óleo e bata bem.

Na vasilha onde está os ingredientes secos despeje o conteúdo do liquidificador aos poucos e vá misturando com o auxilio de uma colher.

Despeje 3/4 dessa massa em uma forma untada e enfarinhada.

Nesse pouco de massa que restou na vasilha junte então o chocolate e mexa até se misturar bem.

Despeje essa massa com o chocolate por cima do bolo que já está na forma, se desejar faça "desenhos" com um garfo com a massa de chocolate vai ficar bonito depois de assado.

Assar  em forno pré aquecido em 180° por 40 min ou até fazer o teste do palito e esse sair limpo.

Se quiser fazer a cobertura de chocolate derreta 100 gr de chocolate meio amargo e junte 1/2 caixinha de creme de leite.

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Deixa eu correr fazer um cafezinho pra acompanhar.

Beijos e bom apetite!